赤い実が成熟中
梅雨明け直後の畑。収穫まであと2ヶ月です。
6月に結実した実が徐々に大きく、赤く成長してきました。
ナツハゼは畑が3箇所に分散していますが、畑によって生育状況が異なります。写真は圃場その2の様子です。
30年もの、20年もの、10年もの、5年もの。。 全ての木に赤い果実がビッシリです。
これからの夏の暑さにどこまで耐えられるか、今年採れ過ぎると秋の新梢への花芽形成も心配になってしまいます。
佐藤夏はぜ農園 sato7280.net
40年を振り返りながら40年の命を頂く、チョッピリ贅沢な味わい。信州信濃町北しなの高原産。