ジャムを使ったレシピ

パンやクラッカーには、クリームチーズとナツハゼジャムが絶妙なコンビになります。

白いヨーグルトには、深紅のナツハゼジャム。野性味と甘酸っぱさをお愉しみください。

バニラアイスには、甘さを控えたナツハゼジャムをどうぞ。

ナツハゼジャムに赤ワインを加え、火にかけてアルコールを飛ばしたナツハゼソース。

ハムやステーキにかけてお召し上がりください。

ヨーグルト、牛乳にナツハゼジャムをブレンドしたナツハゼシェイク。

お好みに応じて、ハチミツなどで甘さを調整してもいいでしょう。

夏は氷も一緒にブレンドして、冷たいシェイクがお勧めです。

甘酒にナツハゼジャムを加えた、桃色の和風ドリンク。

日本ならではの甘酒と日本ならではの夏はぜの組み合わせ。

共に健康食品として注目されつつある食品です、毎日の食卓にどうぞ。

 

なお、ナツハゼの実を使って甘酒を作ることも研究中です。

戸隠高原鏡池のどんぐりハウス製 そばガレット

バニラアイスとピッタシです。

冷凍果実を使ったレシピ