医療担当者による はちみつ情報
蜂蜜には、フェノール酸、フラボノイド、その他の植物化学物質などの生理活性物質、糖、遊離アミノ酸、タンパク質、酵素、必須ミネラル、ビタミンが含まれています。これらの化合物は、抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用、心血管疾患や癌の発症に対する保護など、一連の蜂蜜の利点に関与しています。蜂蜜は呼吸器系にも同様に効果的で、細菌感染を防ぎ、喘息と闘います。それはまた胃腸系に利益をもたらします。
蜂蜜は食事に含めるための健康的な選択肢になることができます。ただし、適度に消費する必要があります。蜂蜜は、抗菌性、抗ウイルス性、抗炎症性、抗アレルギー性があることが報告されているフラボノイドなどの化合物の豊富な供給源です。ただし、蜂蜜は果糖やブドウ糖などの天然糖の豊富な供給源でもあるため、毎日大量に摂取すると、糖尿病、肥満、虫歯のリスクが高まる可能性があります。蜂蜜はテーブルシュガーと同じくらい慎重に使用する必要があります。
蜂蜜は食事に含めるための健康的な選択肢になることができます。ただし、適度に消費する必要があります。蜂蜜は、抗菌性、抗ウイルス性、抗炎症性、抗アレルギー性があることが報告されているフラボノイドなどの化合物の豊富な供給源です。ただし、蜂蜜は果糖やブドウ糖などの天然糖の豊富な供給源でもあるため、毎日大量に摂取すると、糖尿病、肥満、虫歯のリスクが高まる可能性があります。蜂蜜はテーブルシュガーと同じくらい慎重に使用する必要があります。
全体として、蜂蜜はその糖分のためにカロリー源です。アメリカの食事ガイドラインに従って蜂蜜を摂取する場合、1日あたりの総量は総カロリー摂取量の10%を超えてはなりません。たとえば、2000カロリーの食事の場合、蜂蜜として消費できるのは200カロリー以下です。蜂蜜大さじ1杯には60カロリーがあります。そうは言っても、蜂蜜には健康を維持するのに役立つ栄養素やその他の有益な化学物質が少量含まれていることに言及する価値があります。これらには、ビタミンC、ビタミンB6、および抗酸化物質が含まれます。
心臓の健康、創傷治癒、血中抗酸化状態の改善に役立ちます抗酸化物質が豊富なさまざまな栄養素も含まれており、心臓の健康を改善し、子供の咳を抑えるのにも役立ちます。
蜂蜜には栄養的および治療的特性があり、適度に摂取するといくつかの健康上の利点がもたらされます。蜂蜜には抗菌作用と抗酸化作用があり、早期老化を防ぎ、トリグリセリドとコレステロールの血中濃度を調節し、心血管疾患のリスクを低下させます。蜂蜜には抗菌作用もあり、真菌、ウイルス、バクテリアによって引き起こされる感染症と戦い、のどの痛みや咳を和らげるのに役立ちます。ただし、砂糖ベースの食品であるため、過剰に摂取すると有害になる可能性があります。
蜂蜜には栄養的および治療的特性があり、適度に摂取するといくつかの健康上の利点がもたらされます。蜂蜜には抗菌作用と抗酸化作用があり、早期老化を防ぎ、トリグリセリドとコレステロールの血中濃度を調節し、心血管疾患のリスクを低下させます。蜂蜜には抗菌作用もあり、真菌、ウイルス、バクテリアによって引き起こされる感染症と戦い、のどの痛みや咳を和らげるのに役立ちます。ただし、砂糖ベースの食品であるため、過剰に摂取すると有害になる可能性があります。
蜂蜜の栄養上の利点に関する研究はまだ始まったばかりですが、この黄金の甘味料は、特に伝統医学の分野で、医療従事者によって広く使用されています。蜂蜜は咳の管理と創傷緩和においていくらかの約束を示しています。予備的な証拠は、蜂蜜がポリフェノールとフラボノイドの形で抗酸化物質を持っていることを示唆しており、これらは癌などのさまざまな病気からの保護にも有益である可能性があります.蜂蜜は、いくつかのアミノ酸、酵素、ビタミンCの供給源でもあり、心臓、肺、消化器系の健康に有益であると提案されています。しかし、蜂蜜のこれらの提案された利点は、より広範な研究を必要とします。
蜂蜜の栄養上の利点に関する研究はまだ始まったばかりですが、この黄金の甘味料は、特に伝統医学の分野で、医療従事者によって広く使用されています。蜂蜜は咳の管理と創傷緩和においていくらかの約束を示しています。予備的な証拠は、蜂蜜がポリフェノールとフラボノイドの形で抗酸化物質を持っていることを示唆しており、これらは癌などのさまざまな病気からの保護にも有益である可能性があります.蜂蜜は、いくつかのアミノ酸、酵素、ビタミンCの供給源でもあり、心臓、肺、消化器系の健康に有益であると提案されています。しかし、蜂蜜のこれらの提案された利点は、より広範な研究を必要とします。
蜂蜜は天然に存在する甘味料です。ただし、これは制限なく消費できることを意味するものではありません。太りすぎではなく、砂糖の過剰摂取に基づいて食事をしない健康な人のためのガイドラインは、1日に1杯以下の小さなスプーンの蜂蜜を消費することです。蜂蜜は、心臓の健康の改善、創傷治癒、血液の抗酸化状態など、さまざまな健康上の利点に関連しています.ただし、糖分とカロリーが高いため、過度の摂取は悪影響を与える可能性があります。その結果、他の種類の砂糖の代わりに蜂蜜を使用し、適度に摂取することが望ましいです。
使用するのに最適な種類の蜂蜜は、生、未加工、有機であり、防腐剤、砂糖、またはその他の種類の添加物は含まれていません。これは、蜂蜜を加工することで、その有益な栄養素と抗酸化物質の一部を取り除くことができるためです。
蜂蜜は、その組成、味、機能が異なります。これは蜜源によって異なります。一般に、蜂蜜にはカリウム、硫黄、塩素、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、鉄、銅、マンガンなどのミネラルと、ビタミンBやCなどのビタミンが含まれています。 加工のレベルに応じて、蜂蜜はさらに生の形と低温殺菌された形に分けることができます。生の蜂蜜は櫛から直接抽出され、最高の治療価値を含んでいます。一方、低温殺菌された蜂蜜は、細菌や真菌の汚染を除去するために加熱およびろ過された後得られます。市場にはさまざまな種類の蜂蜜があります。超そして超特別な蜂蜜。この蜂蜜には、蜂の花粉やローヤルゼリーなどの他の成分の混合物があります。はちみつに成分を加えることで、スタミナアップや骨痛の緩和など、はちみつ自体の機能を高めます。他の形態は、純粋な蜂蜜、混合蜂蜜、および合成蜂蜜です。純粋な蜂蜜は、もともと砂糖を加えずにミツバチから生産されるタイプの蜂蜜です。混合蜂蜜は砂糖を加えて混ぜたものですが、合成蜂蜜はミツバチによって生産されない、または花の蜜以外の砂糖から生産されない人工蜂蜜です。花の出所に関係なく、消費する蜂蜜が純粋であることを確認してください。これは、私たちが消費する蜂蜜が純粋で、砂糖や合成香料と混合しない場合にのみ、蜂蜜のすべての利点を得ることができるためです。蜂蜜が100%純粋であることを確認するために組成物のラベルをチェックすることが重要です。